Utilizarea biopolimerilor ca vectori de augmentare pentru produse biologic active și biomateriale cu aplicații pentru sănătate
Direcții de cercetare
- Metode moderne de microîncapsulare a compușilor biologic activi
- Dezvoltare de suplimente și produse alimentare cu importanță în nutriție, prevenția și controlul afecțiunilor
- Sinteza în fază solidă, purificarea și caracterizarea peptidelor cu implicații în sănătate
Persoană de contact:
SL. univ. dr. Roxana GHEORGHIȚĂ
roxana.puscaselu@usm.ro
Echipa de cercetare:
- Prof. univ. dr. Mihai COVAȘĂ,
- Prof. univ. dr. Mihai DIMIAN,
- Conf. univ. dr. biol. Andrei LOBIUC,
- Șl dr. Roxana GHEORGHIȚĂ
- Conf. univ. dr. Roxana FILIP,
- Conf. univ. dr. Olga CĂLIMAN STURDZA,
- Șl. dr. Liliana ANCHIDIN-NOROCEL
- Asist. univ. dr. Ancuța LUPĂESCU,
- Asist. univ. dr. Gabriela ȘTEFAN
